Vins naturels

Olivier Grosjean aka Olif : « Le vin naturel est un retour aux origines du vin »

Olivier Grosjean est médecin. C'est aussi un blogueur et un auteur qui dédie sa plume au vin, naturel. Sur ce terrain-là, cet amoureux du Jura (entre autres) est plus connu sous le nom d'Olif. Il sera présent à notre événement "Sous les pavés, la vigne" pour présenter ses derniers écrits. Et causer d'un vin qui s'inscrit dans une démarche et une éthique pensées pour éveiller les sens, sans donner de leçons.