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Vin

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Dernières publications

Il y a 9 ans

De la grêle en Beaujolais, puis aussi du bonheur

Mauvaise nouvelle en Beaujolais : dans la nuit du dimanche 7 au lundi 8 juin 2015, la commune de Vaux-en-Beaujolais (non loin de Brouilly) a été lourdement frappée par la grêle et des hectares de vignes ont été ravagés. La sanction est lourde. Mes pensées vont immédiatement vers les copains vignerons…

Blogs

Photo : Le Progrès/Jean-Pierre Balfin

Il y a 9 ans

Pesticides : un viticulteur bio poursuivi pour non traitement

SUR LEPROGRES.FR

Vigies

Il y a 9 ans

Une journée de labour à cheval dans le Beaujolais, avec Lilian Bauchet et Qualine

Dans mon dernier billet, je vous avais promis un passage chez le vigneron Lilian Bauchet, pour une journée de labour à cheval. Hue.

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Des bouteilles de chez Guigal. Source : Wikipedia.

Il y a 9 ans

Les vins de Guigal bannis par un restaurateur parisien parce que non bio

"Ils n’en ont rien à foutre de notre santé"

Gratuit

Yann Bertrand, vigneron dans le Beaujolais. Crédit : BP.

Il y a 9 ans

Vignerons dans le Beaujolais : Yann Bertrand et les petits enfants de Chauvet

Ce que j'aime, c'est mettre en avant les nouveaux talents de la scène viticole, dans mon métier mais aussi mes billets de blog. Aussi ai-je pour habitude de partir en vadrouille dès les beaux jours dans les vignes.

Blogs

Photo : Remy-Bousquet

Il y a 9 ans

Pourquoi certains vins naturels sentent-ils le cul de vache ?

Le vin naturel fait chaque jours plus d'adeptes et c'est bien. Pour que cela continue, il est peut-être temps de causer d'un phénomène que beaucoup de néophytes voire de professionnels du vin ont du mal à appréhender, à expliquer : celui de la réduction.

Blogs

Il y a 9 ans

Percée du Vin Jaune dans le Jura, vos commentaires et autres opinions

Le dernier billet de blog "Confessions d'un naturiste", qui est hébergé sur Rue89Lyon depuis quelques mois, portait sur la visite de son auteur à la Percée du Vin Jaune, un événement rituel qui se traduit notamment par une cérémonie religieuse, des moments festifs et gastronomiques autour des vins du Jura.

Actualité

Il y a 9 ans

Percée du Vin Jaune : notre réponse aux internautes et au Progrès du Jura

"Une dérive de l'événement"

Le back-office

Paysage du Jura, pour un moment pas sympa, la Percée du vin jaune.

Il y a 9 ans

La « Percée du vin jaune » dans le Jura : une beuverie sans intérêt

Le prétexte nous semblait légitime, se rendre dans le Jura à l’occasion de la "Percée du vin jaune". Montigny-lès-Arsures se trouvant à quelques kilomètres à peine de notre destination initiale, nous avons décidé ce dimanche de faire une escale et de laisser une nouvelle chance à cet événement qui a pour objectif de mettre en avant les vins de la région, et plus précisément de célébrer le nouveau millésime de vin jaune. Quelle erreur !

Blogs

Il y a 9 ans

Une péniche pour transporter du vin bio ardéchois vers Paris

SUR FRANCE3 RHÔNE-ALPES

Vigies