Actualités sur l'Agriculture à Lyon et Région Rhône-Alpes

Pierre Hinard, lanceur d’alerte sur l’industrie de la viande, nous rend visite à Lyon

Avec son livre paru en 2014, Omerta sur la viande, il a jeté un pavé dans la mare. Pierre Hinard, ingénieur agronome et éleveur en Loire-Atlantique, y a dénoncé avec force détails des pratiques révoltantes au sein de l'entreprise de transformation de la viande dans laquelle il a travaillé en tant que directeur qualité.

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Il y a 10 ans

Filière viande bovine : un accord sur les prix ?

SUR TERRA-NET.FR

Vigies

Il y a 10 ans

La fin du panier 100 % bio et local à Lyon

Avec ses "Paniers de Martin" à commander sur Internet, il était l'emblématique figure du secteur des paniers. Mais Martin Deslandres jette l'éponge : il a cessé en février la distribution de fruits et légumes 100% bio et locaux, après dix ans de bataille. Au tribunal de commerce, il se démène désormais avec la procédure de liquidation, le cœur lourd.

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Il y a 10 ans

Meat Me, une journée autour de la viande pour manger et réfléchir

On a sans doute jamais autant parlé de viande que cette année, avec des Unes de quotidiens toutes de boeuf vêtues, à la Lady Gaga, des documentaires et des émissions spéciales diffusés quasiment chaque semaine.

Rencontrons-nous

Il y a 10 ans

Des pesticides dans les assiettes : « un effet cocktail qui n’est pas pris en compte »

Dans le cadre de la 10ème semaine des alternatives aux pesticides, l'association des Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (AVSF) a lancé une pétition "Là-bas, cultiver, boire, jouer, ça tue". Le but est de lutter contre l'usage des pesticides dans les "pays du sud", pesticides pourtant interdits en France.

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Il y a 10 ans

Carnivores, pourquoi il faut manger moins de viande

SUR LIBERATION.FR

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Il y a 10 ans

Condamné pour avoir refusé de traiter ses vignes, le viticulteur bio finalement relaxé en appel

SUR LEMONDE.FR

Vigies

Photomontage boîte d'oeufs. Crédit : Julien du PB.

Il y a 10 ans

Des images d’élevages de poules interdites : l’omelette Matines a viré de goût

Est-on sensés consommer sans réfléchir ? La plupart d'entre nous imagine que tout n'est pas rose derrière le produit acheté, mais on aime bien se raconter des histoires. Il faut dire que le flou est savamment entretenu. Les oeufs, par exemple. N'importe quel packaging premier prix montrera des poules qui gambadent dans l'herbe. Qu'en serait-il des ventes si le visuel correspondait à la réalité ?

Blogs

Il y a 10 ans

Coming out d’un naturiste

Il m’a fallu pas mal de temps pour accepter le changement. Il vaut mieux cela que d’être pressé me direz-vous car « le changement c’est maintenant », n’est plus vraiment un slogan d’actualité. Des rencontres, des dégustations, de nombreux passages dans les vignes et très certainement un peu plus de sagesse. Je veux manger et je veux boire bon.

Blogs

Isabelle Perraud au salon des vins Rue89 Lyon, première édition. Crédit : Rue89Lyon.

Il y a 10 ans

Près d’un millier de visiteurs au premier salon des vins Rue89 Lyon, tchin tchin !

Le vin naturel va peut-être finir par inonder Lyon. Plus de 900 personnes sont passées par les Subsistances, un verre floqué à la main. C'est déjà une petite vague que nous avons laissé rouler ces dimanche et lundi, et elle nous a donné bon espoir de revoir ces bouteilles, produites dans des conditions écologiques et économiques hors de la convention, sur les tables de restaurants de la ville, chez les cavistes, ou encore les amis de goût.

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