Dalya Daoud

Près d’un millier de visiteurs au premier salon des vins Rue89 Lyon, tchin tchin !

Le vin naturel va peut-être finir par inonder Lyon. Plus de 900 personnes sont passées par les Subsistances, un verre floqué à la main. C'est déjà une petite vague que nous avons laissé rouler ces dimanche et lundi, et elle nous a donné bon espoir de revoir ces bouteilles, produites dans des conditions écologiques et économiques hors de la convention, sur les tables de restaurants de la ville, chez les cavistes, ou encore les amis de goût.