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21 novembre 2024
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Dossier
Les questions d’un nouveau Beaujolais
Il y a 7 heures
Vigneron bio dans le Beaujolais : « J’ai eu le déclic au premier cancer de mon père »
[Témoignage] Producteur de vin à Légny, au cœur des Pierres Dorées, Julien Merle a fait le choix de passer au bio au début des années 2010. À rebours du marketing proposé autour du Beaujolais nouveau, le vigneron-militant défend un modèle plus vertueux et moins productiviste. Il se bat aussi pour briser le tabou autour des pesticides.