3 novembre 2019

Le premier syndicat dédié au vin naturel créé en France : avance-t-on vers une certification ?

Un syndicat du vin naturel vient de voir le jour. Lancée par Sébastien David, Gilles Azzoni, Christelle Pineau, Eric Morain et Antonin Iommi-Amunategui, cette initiative n'a rien de fantaisiste, elle est même dans les faits essentielle et c'est son président, le vigneron Jacques Carroget, qui nous en explique les contours.