Il y a 6 ans Des filières locales de malt et de houblon en pleine maturation en Auvergne-Rhône-Alpes Aujourd'hui, une micro-brasserie s'ouvre tous les trois jours. Alors qu'elles étaient moins de 50 en 1998, en janvier, l'association Houblons de France en a comptabilisé 1247.La région Auvergne-Rhône-Alpes occupe la place de leader en nombre de brasseries artisanales, autour des 150 unités. Abonnés
