mai 2016
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Photo : Mélany Marfella/Rue89Lyon
Dossier
Un créateur d'entreprise au rayon X
Il y a 8 ans
Des kits pour faire de la bière chez soi ou comment « mettre un pied dans le brassage »
Brasser sa bière à la maison de façon simple et peu chère, est-ce possible et pour quel résultat ? Julien Lemaire et Sylvain Jean, fondateurs de Bière & moi, font le pari que l'opération est possible, sans concurrencer la bonne bière des artisans professionnels.
Gratuit
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Photo : MP/Rue89lyon
Photo : JulesCozzarin/Bloo