A ne pas manquer, le dimanche 2 novembre dès 15 heures, un débat éclairant autour des vins naturels : « En France on n’a pas de pétrole, mais on a du vin naturel ».
Autrement dit, le vin naturel est-il un réservoir d’idées, agricoles mais aussi sociétales, applicables hors du vignoble ? Nous poserons la question et en débattrons avec nos auteurs présents, Michel Tolmer, Olif et Guillaume Nicolas-Brion.
Rendez-vous est pris, les 1er et 2 novembre prochains, c’est la deuxième édition du salon Rue89Lyon des vins (naturels et actuels) « Sous les pavés, la vigne ». Vous y trouverez 50 vignerons que l’on aime beaucoup, qui arrivent avec des petites merveilles introuvables à Lyon.
Si vous voulez échanger sur l’événement, n’hésitez pas à nous contacter via hello@rue89lyon.fr.
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